4yourlife
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

القيمر العراقي

اذهب الى الأسفل

القيمر العراقي Empty القيمر العراقي

مُساهمة من طرف أمير البحار 3/6/2009, 7:22 am

القمير العراقيالمقادير :-
لتر حليب كامل الدسم
نصف لتر من كريمه كاملة الدسم
طريقة العمل :-
يمزج الحليب بالكريمه كاملة الدسم في قدر عميق على نار متوسطه
يراعى عدم فوران المزيج وأنما يكون قريب من الفوران يرفع فورا من النار المتوسطه
ويوضع على نار هادئه جدا لمدة ساعتين من الزمن
يرفع من على النار ويوضع جانبا الى أن تخف حراره ولا يحرك ابدا
يوضع في الثلاجه بعد تغطيته وفي الصباح يصفى الحليب الزائد ويوضع القيمر في صحن ويتناول مع المربى او العسل
أما الحليب الزائد فيمكن عمل اللبن الرائب منه أو استعماله في عمل الجبن أو تناوله مع الشاي أو القهوه
ملاحظه يجب أن لا يغلي المزيج نهائيا ويجب ان يرفع ما أن رايتي تكون فقاعات .
أمير البحار
أمير البحار
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى

ذكر
عدد الرسائل : 1068
العمر : 30
الموقع : ..::الكويت &مصر::..
المزاج : بخير ان شاء الله
الاوسمة : القيمر العراقي 71507480py5
عارضة الطاقة :
القيمر العراقي Left_bar_bleue50 / 10050 / 100القيمر العراقي Right_bar_bleue

نقاط : 100
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 06/12/2008

https://4yourlife.yoo7.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

القيمر العراقي Empty رد: القيمر العراقي

مُساهمة من طرف أمير البحار 3/6/2009, 7:25 am

تحيات
امير البحار
و انتظر الردود
أمير البحار
أمير البحار
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى

ذكر
عدد الرسائل : 1068
العمر : 30
الموقع : ..::الكويت &مصر::..
المزاج : بخير ان شاء الله
الاوسمة : القيمر العراقي 71507480py5
عارضة الطاقة :
القيمر العراقي Left_bar_bleue50 / 10050 / 100القيمر العراقي Right_bar_bleue

نقاط : 100
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 06/12/2008

https://4yourlife.yoo7.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

القيمر العراقي Empty رد: القيمر العراقي

مُساهمة من طرف أمير البحار 3/6/2009, 7:26 am

تحيات
امير البحار
و انتظر الردود
أمير البحار
أمير البحار
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى

ذكر
عدد الرسائل : 1068
العمر : 30
الموقع : ..::الكويت &مصر::..
المزاج : بخير ان شاء الله
الاوسمة : القيمر العراقي 71507480py5
عارضة الطاقة :
القيمر العراقي Left_bar_bleue50 / 10050 / 100القيمر العراقي Right_bar_bleue

نقاط : 100
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 06/12/2008

https://4yourlife.yoo7.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى